{"id":6569,"date":"2026-01-12T15:50:39","date_gmt":"2026-01-12T13:50:39","guid":{"rendered":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/?p=6569"},"modified":"2026-01-13T15:54:35","modified_gmt":"2026-01-13T13:54:35","slug":"visita-dellambasciata-ditalia-alla-fiera-horecava-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2026\/01\/visita-dellambasciata-ditalia-alla-fiera-horecava-2026\/","title":{"rendered":"Visita dell&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia alla fiera HORECAVA 2026"},"content":{"rendered":"<p><strong>12 gennaio 2026, RAI Amsterdam<\/strong><\/p>\n<p>Dal 12 al 15 gennaio 2026 si svolge, presso il polo fieristico RAI Amsterdam, HORECAVA, la principale fiera professionale nei Paesi Bassi dedicata ai settori dell\u2019ospitalit\u00e0, della ristorazione e del food service. L\u2019edizione 2026 registra la partecipazione di oltre 60.000 operatori professionali e circa 650 espositori, confermandosi quale principale piattaforma di riferimento del settore nel Paese.<\/p>\n<p>Nella giornata inaugurale, il Primo Segretario dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia nei Paesi Bassi, Jacopo Gattanella, ha preso parte a un evento organizzato all\u2019interno della fiera presso lo stand di Novitalia, azienda italiana impegnata nella promozione e valorizzazione delle eccellenze del Made in Italy nel settore agroalimentare e della ristorazione.<\/p>\n<p>Nel suo intervento, il Primo Segretario ha ricordato il recente riconoscimento della cucina italiana quale Patrimonio culturale immateriale dell\u2019umanit\u00e0 da parte dell\u2019UNESCO, richiamando le parole del Vice Presidente del Consiglio e Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, On. Antonio Tajani, pronunciate a New Delhi in occasione dell\u2019annuncio del riconoscimento UNESCO:<\/p>\n<p>\u201cLa nostra cucina non \u00e8 solo ci\u00f2 che nasce in cucina: rappresenta la nostra identit\u00e0, la nostra storia, i nostri valori e la nostra cultura. Ogni ricetta racconta i territori, il patrimonio e la biodiversit\u00e0 bioculturale dell\u2019Italia, unisce le generazioni e rafforza il senso di comunit\u00e0.\u201d<\/p>\n<p>Nel corso del suo intervento, il Primo Segretario ha inoltre evidenziato l\u2019andamento positivo dell\u2019interscambio commerciale tra Italia e Paesi Bassi, ricordando che nei primi nove mesi del 2025 le esportazioni italiane verso il mercato olandese hanno raggiunto i 14,48 miliardi di euro, con un aumento dell\u20191,1% rispetto allo stesso periodo del 2024. I prodotti agroalimentari rappresentano circa l\u201911% del totale dell\u2019export italiano verso i Paesi Bassi.<\/p>\n<p>Successivamente, il Primo Segretario ha visitato gli stand italiani presenti in fiera, incontrando operatori del settore e rappresentanti delle imprese italiane presenti alla manifestazione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"12 gennaio 2026, RAI Amsterdam Dal 12 al 15 gennaio 2026 si svolge, presso il polo fieristico RAI Amsterdam, HORECAVA, la principale fiera professionale nei Paesi Bassi dedicata ai settori dell\u2019ospitalit\u00e0, della ristorazione e del food service. L\u2019edizione 2026 registra la partecipazione di oltre 60.000 operatori professionali e circa 650 espositori, confermandosi quale principale piattaforma [&hellip;]","protected":false},"author":12,"featured_media":6571,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-6569","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6569"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6569\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6583,"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6569\/revisions\/6583"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6571"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amblaja.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}